De altitude com propósito
Pioneirismo
em Sauvingnon Blanc
A Serra Catarinense desfruta
das condições perfeitas para
esta casta de altíssima qualidade.
Descubra o primeiro
Sauvignon Blanc de Urubici.
“É um projeto da nossa família para as outras famílias.” Nathália Meinen
Indicação Geográfica
de Vinho de Altitude
As cepas europeias foram fincadas há mais de 950 metros
de altitude, nos preciosos 0,5 hectare do vinhedo em Urubici.
O clima aconchegante do território é amplamente
conhecido por seus verões amenos e invernos mais acentuados.
“Buscamos sempre o equilíbrio
entre uma produtividade ideal
e a manutenção de uma planta
sã e bem nutrida.”
A expertise humana é primordial
durante a poda seca, o desponte,
as desfolhas ao nascer do sol, o raleio
de cachos e a colheita.
Sem a utilização de herbicidas e maquinário,
o Vinho EnERa® reduz sua pegada
ambiental, sem abdicar da excelência.
Trato refinado
Cuidado, precisão e respeito ao tempo da uva conduzem cada etapa, da fermentação ao engarrafamento.
A decantação é conduzida
em duas etapas e toda
a produção é abastecida
por energia solar, alimentando
uma compostagem ao final
do processo.
Contribuição real
a quem precisa
Desde sua concepção, o Vinho EnERa® foi idealizado
como um instrumento de impacto social. Assim, todo
o resultado financeiro de cada safra é destinado a um
projeto diferente.
Há 43 anos, a instituição assiste crianças, adolescentes e idosos
com o apoio de profissionais como psicólogos, médicos,
assistentes sociais e professores de arte, educação física
e informática.
A Safra 23/24 foi destinada à reestruturação do parque infantil,
à compra de equipamentos de informática, impressora,
bebedouro, banheira de hidromassagem e ao pagamento
de despesas administrativas.
